... dé toko voor uw Indische ingredienten en vele andere Aziatische producten.
Recept Dessert: IP 1987 maart
Amandelpudding
Ingrediënten
Ingrediënten amandelpudding:
- 1 blik zoete dikke melk mengen met water totdat men ca. 1500 cc heeft
- 1 theelepel
amandelessence
- 1 eidooier
- 2 pakjes witte agar agar poeder
- ananas en papayastukjes
Ingrediënten aardbeienvla:
- 250 cc halfvolle
melk
- 75 gram suiker
- 1 à 2 eidooiers
- 3 eetlepels maizena
- paar druppels aardbeienessence
Bereiding
Bereiding amandelpudding:
- de agar agar en de melk opkoken en de amandelessence en
eidooier erbij doen;
- wanneer
het goed kookt het mengsel in de puddingvorm of vormen
gieten en laten afkoelen en in de koelkast bewaren;
Bereiding aardbeienvla:
-
de melk en suiker opkoken;
- kluts de eidooiers;
- meng de maizena met wat water en doe het onder voortdurend
roeren bij de melk.
Smakelijk
eten!